

Det var ønsket om at lave kantiner, der var spændende og tidssvarende, der fik Trine Hahnemann til, i 1996, at stiftede Frokostkompagniet. Maden skulle være hjemmelavet fra bunden, og servicen sat i højsædet. Udgangspunktet skulle være den enkelte medarbejders sundhed og trivsel.
Frokostkompagniet ApS ejes af Trine Hahnemann, ledes af adm. direktør Bo Damgaard Asmussen og har ca. 55 fastansatte medarbejdere.
Se mere om Hahnemanns Køkken